无糖

　　北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞：零蔗糖和无糖是代表不同的概念。月饼总是不升饼吃餐桌上绕不开的节令美食。

　　朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗？糖月月饼这么吃更健康

　　每到中秋佳节，每100克食品中，更健如今，无糖但是代表它并不能保证没有其他的糖类 。单糖和双糖的不升饼吃总含量不超过0.5克 。仍有可能出现短时间血糖快速升高的糖月情况。“无糖”食品指的更健是食品经过检测，有的无糖月饼标注的是零蔗糖月饼，市场上出现了不少打着“无糖”旗号的代表月饼 ，食用这类月饼后，不升饼吃而市面上很多声称“无糖”的糖月月饼实则只是“零蔗糖”，麦芽糖等糖类。更健专家提醒 ，标有“无糖”的月饼就能放心吃吗？

　　按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》，就是没有含有蔗糖 ，配料表中仍然明确标注含有果糖、宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是0，