做法 ：
1番茄切小块 。吃肉
让享豆瓣酱 一大勺 、块感下油烧热后，觉番2姜蒜切片 ，茄烧炒匀 ，豆腐临出锅时放葱即可。吃肉
7锅内留少许油，让享约400克 ，块感花椒 、觉番
4铁锅烧热 ，茄烧
8再放豆瓣酱 、豆腐糖 、吃肉
12放盐 、让享蒜 、块感
5煎至皮脆金黄即可 。
10放半小碗水 ，切了方形的薄块 ，
3我这次用的是老豆腐，盐 、小米椒 、买了一大块 ，
11放入煎好的豆腐 ，糖和鸡精 ，姜 、葱 、老抽 一大勺 、料酒 一大勺 、料酒炒匀 。下姜蒜、直至汤汁收干 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，方便剔除 。炒匀 。下豆腐块煎 。约厚一厘米 。番茄 一个 约230克、
食材明细 ：豆腐 400克 、烧开 。
6煎好的豆腐出锅备用 。再放老抽炒匀 。辣椒和花椒炒香 。
9放番茄炒出汁水，