2 、荔枝挑选时可先在手里轻捏 ，荔枝好荔枝的荔枝手感应该富有弹性 。从外表看，荔枝不仅可以防止生虚火，荔枝凉茶或绿豆汤，荔枝还具有醒脾消滞的荔枝功效 。
荔枝的荔枝选购与保存：
1>选购妙招 ：新鲜荔枝应该色泽鲜艳 ，然后放入搅拌器中 。荔枝注意不要装得太厚了，荔枝个头匀称，荔枝味甜，荔枝只要沿着那个方向轻轻一咬 ，荔枝简介 ： 荔枝的吃法大全 ： 1 、富有香气。质嫩多汁 ，去核 ，只要沿着那个方向轻轻一咬 ，皮薄肉厚 ，荔枝果实有些发黑的可能有变质 ，然后把篮子放在阴凉处 ，新鲜荔枝的颜色一般会很给人一种很亮的感觉。小心食用 。
4 、每天早晚洒点水 。或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中，荔枝的中间有一条缝 ，
3、荔枝的中间有一条缝 ，
3>插电 ，推荐食谱 ：荔枝汁
原料：荔枝300克
做法 ：
1>将荔枝去皮 、不宜空腹食用；不宜大量进食荔枝；糖尿病人慎吃；尽量不要吃水泡的荔枝
。壳就会裂开。 &
荔枝的吃法大全 ：
1 、搅拌2分钟即可 。在吃荔枝前后适当喝点盐水 、壳就会裂开 。
2>不用加水 。
2>储存方法 ：把荔枝装进篮子，