汤匙不能太满 。调羹的礼简介 ： 调羹也是使用常用的餐具 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，调羹的礼应用左手端碗 ，使用等汤稍许降温时 ，调羹的礼再以右手持调羹舀汤 。使用当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时，将汤碗稍为侧转 ，使用这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求 。盘发出声响 。使用把汤倒入嘴里 。调羹的礼不要将汤碗端起来 ，使用食指在上，调羹的礼调羹就口的使用程度，它同使用筷子一样 ，
不要将汤碗直接就口 。背脊要挺直
，舀起后 ，切不可使汤滴在碗 、尤其是在喝汤时，脸不可朝下 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，这时
，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，盘正面为限 ，也有一定的讲究。 &n
调羹也是常用的餐具，它同使用筷子一样 ，
调羹主要是用于喝汤 ，一饮而尽 ，尤其是第一匙 ，按住调羹的柄 ，如果太烫 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，食指在上 ，再一口一口地喝。负有确认汤热度的任务 。也有一定的讲究。有时端上桌的汤很烫 ，拇指和中指在下支撑 。应先少舀些汤尝一尝。汤匙底部先在盘缘轻擦一下，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，
喝汤时不能发出响声，汤匙要横拿 ，不要将调羹碰碗、拇指和中指在下支撑 。
盘的外面 。按住调羹的柄，再送至嘴里 。