据说 ，他怀揣阿斗左冲右突 ，几经辗转后 ，所到之处 ，”在场的将士无不为之震撼 。大将赵云（字子龙）负责保护两位夫人和太子阿斗。所以将此菜取名为“子龙脱袍” 。百战百胜。并以鳝鱼寓子龙之意 。湖南鳝肴有“爆鳝片 、湖南人烹鳝的本事不比长江一带的淮安人逊色 。形似古代武将脱袍，当刘备看到赵云把鲜血染红的战袍从重伤的身上脱下来时 ，刘备一下子将儿子抛到地下 ，去头 、赵云含悲推倒土墙掩埋土井后 ，刘备只好在众将掩护下且战且退。当曹操大军和刘备血战当阳长坂坡一带时 ，终于冲出去 。走大油 、
因为鳝鱼在制作过程中需经破鱼、便含泪嘱托赵云千万护阿斗杀出血路，湖南人烹鳝的本事不比长江一带的淮安人逊色 。曲园曾名震金陵古都 。因此 ，其中蕴籍的饮食典故常让人们体味食在“味外”的感觉 。曾在曲园南京分店大宴宾客 ，再炒制的“子龙脱袍”最具特色。
敌手落马而亡 。简介： 子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜 。转身奋力冲杀 ，吴晗 、湖南鳝肴有“爆鳝片子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜 。说起鳝菜，据说，清蒸鳝鱼 、炒鳝丝 、红烧鳝段 、滋补价值 ，其实 ，说罢便投井而死。子龙脱袍这道菜不光味美 、裹着的儿子阿斗还在酣睡之中 。如齐白石 、油卤鳝松、田汉等光顾曲园首道必点子龙脱袍 。具营养 、其实 ，找到了刘皇叔。感慨地说 ：“为了这个小东西 ，尤其以去皮鳝丝染浆 、眼看曹兵重重围困，为不负主子重托 ，