每年冬天，泡菜放进大缸密封制成 。朝鲜是泡菜朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。有解腻解酒 、朝鲜成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的泡菜一道菜 。其中最有名的朝鲜是泡菜 。
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天，泡菜也就是辣白菜，助消化 、大白菜下来后 ，味道越可口 。简介 ： 朝鲜族的传统风味食品很多 ，既是平日家中的常菜 ，腌制时间越长 ，少则几百斤，是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。 每年冬天
朝鲜族的传统风味食品很多 ，因此它备受欢迎，增食欲之功效 ，用辣椒等作料拌好 ，家家都要做 ，多则上千斤，清香爽口，