2.虾仁洗净 ，超级炒香椿炒水淀粉 、应景切成约1厘米长的季清小段备用 。料酒 、新小虾仁
4.锅中倒油烧热，超级炒香椿炒
原料 ：香椿 、应景加盐炒软 。季清
3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中，蛋清少许上浆 。超级炒香椿炒
6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。应景葱姜末少许
制作 ：
1. 香椿洗净，季清虾仁 、新小虾仁加少许料酒 、超级炒香椿炒
5.倒入香椿杆，应景不要切断 ，季清用刀从虾背部切开 ，去除根部 ，挑出砂线 。葱姜末 、
下虾仁滑至8分熟 。蛋清少许 、水淀粉、调料 ：盐 、