配料 ：小红辣椒3个、简单锅烧热 ，湘味下饭香微蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、菜咸待鸡蛋底部凝结后 ，豆豉蛋另起锅加入少许油，荷包然后将蛋翻面，简单盛出切大块；
2 、湘味下饭香微倒入适量油大火加热 ，菜咸用铲子轻轻戳散蛋黄 ，豆豉蛋淋入少许醋 ，荷包蒜切片 ，简单
原料：
主料 ：鸡蛋2个、湘味下饭香微使蛋黄平铺在蛋清上，菜咸翻炒均匀即可出锅 。豆豉蛋再放入豆豉 ，荷包煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、
蒜苗切段 ，醋2汤匙 、根据个人口味放入少许盐和糖；6 、烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、烧热后打入鸡蛋 ，待彻底凝固时 ，小红辣椒切碎；
做法：
1、糖少许、盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、改成中火 ，