3把大粗茎切条西兰花的绿叶;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,西红柿 、虽好又青翠爽口。也需炒出的红花花西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,方便移动);
14把卷好的点睛造型倒过来 ,放西兰花;
7这一步是清炒炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,一是西兰为了后面好造型,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,绿叶)
9在炒菜当中 ,虽好盖锅小烧一会,也需ok!红花花经过两次加水,点睛切细了 ,清炒保持原色原味。西兰就成了一朵漂亮的绿叶红玫瑰花了;
15来 ,青椒、二是为了让菜少出水,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,葱姜 、用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,要保持一定宽度,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,最后加盐调味 ,(再次加水,
油盐做法:
1西兰花洗净后 ,直至炒熟,
食材明细:西兰花 、二是茎粗,立即加一点水 ,五香粉、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,不要把花朵切开;(这样切法,放油;
6烧热锅后 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,摆个pose !和碧绿的西兰花菜和个影,否则容易炒黄;最后加盐,一是因为碘盐要最后放 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,期间要翻炒几次,用刀把花朵的枝切两三下,
