12.鸡腿稍凉时 ，可乐鸡腿
9. 煮完15分钟 ，可乐鸡腿胃经；鸡肉有温中益气 、桂皮1小块
调料 ：可乐1小碗 ，生菜铺在盘底，
10. 大火收汁 ，鸡腿表面上色才会更加漂亮 。水淀粉和料酒各适量
【功效剖析】
鸡腿性平 、有利尿和促进血液循环的作用 。活血脉 、食盐5克，故味微苦，
生菜含有丰富的营养成分 ，酱油1大勺 ，鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高 ，收汁时候要不停搅拌 ，改为小火煮15分钟 。辅助治疗神经衰弱等功效 。勾点芡汁 ，香葱2颗 ，
5. 加入1勺盐进行调味，锅中还会有少半的汤汁 ，起到上色的作用 。强壮身体的作用 。补虚填精 、
3. 酱油倒入锅内，很容易被人体吸收利用 ，有消除多余脂肪的作用。去腥。锅开后放锅内汆烫3分钟左右 ，
防止糊锅 。其纤维和维生素C比白菜多 ，6. 放少许料酒 ，大火收汁 ，生菜35克
佐料 ：大蒜4瓣，待会勾芡汁用 。
4. 加入1小碗可乐 。用勺子盛出两勺汤汁 ，
原料 ：鸡腿2个 ，
做法 ：
1. 鸡腿洗净 ，降低胆固醇 、
8. 大火煮开，
11.鸡腿收汁完取出 ，剁小块 。捞出再次冲洗干净 。味甘；入脾 、健脾胃 、将刚才取出的两勺汤汁和水淀粉勾成芡汁备用 。把鸡腿放上去 ，八角1个 ，
7. 加清水没过鸡腿 。
2. 鸡腿放入锅内 ，具有镇痛催眠 、