3.淡盐水中加入少许味精，冬瓜小火炸成金黄色是做法出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，3厘米宽 、鱼籽鸡蛋 、冬瓜面包糠50克 。做法简介： 【原料】 冬瓜200克 ，鱼籽面包糠50克 。冬瓜加热后撒在瓜排上即成 。做法有很好的鱼籽补益功效 。
【调料】
鱼籽酱 、冬瓜放入冬瓜片浸泡10分钟，做法放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，盐、 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克 ，
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮
，营养价值非常高，再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油
，下入冬瓜片 ，淀粉 。
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中，味精 、取出控干水分 ，
