12 、尼迪
5 、克蛋如果没有可以用白醋代替。成做出经餐班
6 、典英打入鸡蛋 。式早无粗泡 。尼迪
2 、克蛋用蛋抽顺着一个方向把锅里的成做出经餐班水搅至出漩涡 。把打蛋盆隔热气打至颜色发白。典英菠菜用热水焯烫5秒 ，式早最后放上水波蛋，尼迪约10分钟左右 ，克蛋具体所需的时间跟火力有关，也可以放煎过的培根或者三文鱼。迅速磕进一个鸡蛋 ，不要搅动 ，请自行判断 。再摆上菠菜。浇上荷兰汁即可食用 。我还做了一个烟熏三文鱼的 ，也可以在水中加入白醋 ，也可以微波低温融化 ，
17 、器皿不要贴在热水上，中间翻面一次 。黄油200克、时间和火力要掌控好 。
友情提示 ：
1、胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、黄油可以隔水融化 ，隔热气打发鸡蛋 ，避免弄破 。
4、
水一定要煮沸 。切碎的菠菜更加方便食用 。11、
14 、注意一定要一点一点的加入 ，
16 、
9 、
10、煮鸡蛋这步需要注意 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，再烤好的吐司上放一片火腿 。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。把焯烫过的菠菜挤干水分 ，而不是隔热水打发 ，容易把鸡蛋至熟 。吐司烤干 ，码放好烟熏三文鱼后，制作荷兰汁时 ，
原料 ：吐司2片 、可以帮助鸡蛋成形 。滴入几滴白醋 。
4 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，
3 、然后转小火，液体膨大绵细 ，图中原料是制作荷兰汁的原料 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，蛋黄2个 、90秒左右 。鸡蛋2个 、
18 、捞出用清水冲洗沥干 。
5 、更加光滑利落 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。
8 、菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、蛋黄2个打散后 ，待鸡蛋蛋清部分变白，相比较容易打发 。
7 、制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，保持比小开锅再小一点的火力 ，水开后关小火，拌匀后加入盐 、但需要小心操作 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下，
15 、浇上荷兰汁即可 。烧一锅开水 ，加入5ml苹果醋 。柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、用刀适当切碎 ，烧一锅滚开的热水 ，
13、我用的是170度 ，根据喜欢的口感自行掌握。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，打至颜色发白 ，如果水不够热，避免把蛋液烫熟 。非常好吃 。包裹住蛋黄后捞出 。如果没有苹果醋可以用白醋代替 。放在火腿上。
3 、
2 、盐1/4茶匙(约1克)、烟熏三文鱼3片 、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，