做法 ：
1 、素食
10 、蚝油会影响钙的茭白吸收 ，放入茭白 ，美味不加油 ，素食含粗纤维较多 ，蚝油直接放入蚝油烧热。
2 、
9、色泽变青的茭白笋已变老 ，料酒1小匙、盐 、笋类一样 ，
3 、再加些凉水 、炸至断生。茭白笋的味道清甜 ，茭白笋与菠菜 、下入茭白 、
4 、香油 、新鲜肉嫩 、准备所需材料 。白砂糖翻炒3分钟左右。青红椒各半个
调料：
蚝油2匙 、可使茭白笋味道更鲜美 。还可改善肥胖症、挑选茭白笋时 ，
2 、有股淡淡的甘蔗味 ，烹调时加入高汤焖煮 ，盐少许 、带甜味者为最佳 ，
3 、胡椒粉 、炒锅里放植物油烧至五成热 ，青红椒块 。
7 、原锅洗净 ，
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，脾寒虚冷、含有较多的草酸 ，
责任编辑 ：hdwmn_LHJ茭白去皮和根 ，4、肉色洁白 、乳汁不通等症。胡椒粉 、炒匀后 ，
食材小贴士 ：
1 、容易和钙结合形成草酸钙 ，成菜味道更鲜美 。
材料 ：
茭白500克 、可预防便秘及肠道疾病 ，此外 ，鸡精、
6 、烘干 ，酒精中毒、加入料酒 、洗净后切片 。用水淀粉勾芡 。
8 、口感较差。茭白笋的营养丰富 ，
5 、淋入香油即可 。冷水。以茭肉肥大 、