餐饮经营启示

1.锅气 、小炒消费现点现炒、风口烟火气优先

核心场景为朋友小聚、大地

麻辣 、性价比有所优化 。性价比、下饭、喜爱地方风味  、是消费者普遍希望提升的维度 ，锅气体验 、