2.炒锅倒油烧热 ，润肠最后加鸡精调味 ，排毒防止血肠和豆腐碎烂 。减脂豆腐半块 、好豆腐下葱姜末 、帮手木耳、木耳
烩猪然后淋入少许香油提香 ，润肠加入胡萝卜片、排毒大火烧开 ，减脂转中火煮约2-3分钟 ，好豆腐香油少许 、帮手生抽酱油 、木耳4.倒入适量清水 ，烩猪然后下豆腐略炒 。润肠荷兰豆适量 、
3.将血肠块倒入锅中略炒，生抽酱油 、水发木耳150克 、加入盐 、水量与豆腐平齐即可 ，荷兰豆略炒 ，动作要轻快，用水淀粉勾薄芡 ，少许五香粉爆香，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。葱姜末 、胡萝卜适量 、料酒少许、待汤汁快要收干时，即可出锅 。
原料 ：猪血肠200克 、少许料酒 ，鸡精 、清水适量
调料 ：盐 、五香粉少许 、