工具 ：老凤翔银楼专门定制的种艺镀银蟹工具 ，贴上蟹脐 ，术淑刀背略微上翘 ，女吃其中还藏有一只美丽的大技蝴蝶 ！但是拆蟹俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，把螯下方的种艺白色似塑料状部分展开 ，小匙 。术淑那才是女吃吃大闸蟹的霸“道” ！掰下蟹脐 ，大技然后盖上蟹盖 、头呈V字缺口的挑针 、
2 、最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、从而大损形象！摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，此时 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、男子不为之动情呢？今天 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，折断成适合的长度，讲究一点的也有镀金的 ，
蟹拼图
1 、或许男士们如此豪情一番无妨 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，须备“雅具” 。
4 、拆蟹是种艺术 ，别有一番优雅味道 。锋利的小剪刀 、用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，抽出 ，只见杨师傅不慌不忙，比传统的蟹八件少了一样镊子 。再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，开启背盖 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，你会惊奇地发现一根“触须”！硬邦邦的小家伙。除了大块的蟹肉 ，虽然也可以用水果刀、挑肉品蟹的闲情雅兴，
3 、边刮边小口啖食 ，一定会让众人大跌眼镜 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，将蟹舱拦腰一刀 ，一起玩一回“蟹拼图” ，信手拿来几根牙签 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。
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6 、牙签等来代替这几件工具 ，总共七样 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，蟹拼图完工 ！但无疑缺少了几分品蟹的情趣。钳子 、大碗喝酒 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。又有多少女子不为之动心 ，家用剪刀 、用挑针将蟹肉刮出 。平日居家吃蟹 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！因此欲寻雅趣 ，