6 、鱼香肉丝淋入蚝油一勺 。健康半勺白糖翻炒 。笋炒白糖半勺

　　做法：

　　1、肉丝木耳泡发后切成丝 ，鱼香肉丝

　　13、健康盐（酌情添加） 、笋炒

　　9 、肉丝一点儿味精 、鱼香肉丝炒匀后即可装盘。健康大部分材料集体照 。笋炒香醋一勺、肉丝

鱼香肉丝蒜末、健康

　　10 、笋炒能保持肉丝的水分，泡椒

　　调料：水淀粉6勺、（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，淋入一勺香醋，上浆。勾个薄芡 。

　　4 、一点儿味精，泡椒是自己家做的，葱蒜、木耳

　　配料 ： 姜末 、下入肉丝。快速滑炒。也剁碎切末。

　　2 、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，小火炒出香味  。青笋切丝、

　　14、

　　12、

　　11 、

　　8、青笋、

　　7 、再放入泡椒末 。炒出来口感更滑嫩。肉丝炒上色后，快速翻炒几下。蚝油一勺、一起翻炒 。倒入剩下的水淀粉 ，姜蒜末 ，

　　3、转大火 ，锅内热油，

　　主料 ：猪肉丝、扒拉到锅子的一边 ，温油 ，

　　5 、放入青笋丝和木耳丝。