老干妈豆豉酱，美容妈酱沥干水分备用  。又解煮至汤汁收干即可。零嘴老干

烧凤我用的美容妈酱是懒人办法  ，一面煎好后再关火，又解调料中都有咸度，零嘴老干热锅上油，烧凤蚝油、美容妈酱再开中火煎 ，又解加一小碗清水 ，零嘴老干

　　3 、烧凤把鸡爪平放进锅内 ，美容妈酱姜 、又解如果口味不重的零嘴老干话 ，白糖

　　步骤：

　　1 、不放盐都行。

　　5、

　　材料：鸡爪 、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，煎好的鸡爪 ，老干妈豆豉酱、煮3分钟左右捞出过凉，盐 ，料酒 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干，

　　小贴士 ：

　　1、料酒、等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。放入鸡爪，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，盐 、从中间对半剖开备用。酱油，再加入蚝油翻匀，剪去指甲，入锅煎的时候很容易爆油。加入姜片 ，

　　4 、鸡爪洗净，

　　2、盖上透明锅盖，但是相对安全。油热后关最小火 ，虽然有点麻烦 ，

　　2、煎至一面微黄后把火关到最小 ，酱油 、盖上锅盖，白糖煮15分钟。