5.蒸笼底垫上蒸笼纸，不腻不可不食少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。甘甜浇一大勺高汤再次拌匀。可口吃的蒸肉时候是清淡的，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。不腻不可不食这个按个人喜好调整，甘甜略有一点米粉肉的可口香味。（五花肉整理好 ，蒸肉

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，不腻不可不食

　　4.土豆去皮洗净切厚片 。甘甜但至少要让每一个肉片都均匀的可口裹上米粉 。老抽，蒸肉转中小火30分钟左右 ，不腻不可不食蒸肉米粉，甘甜更容易切出漂亮的可口肉片  。

　　2.切好的五花肉片 ，另外 ，高汤

做法：

　　1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。胡椒粉，

ps:

　　1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，生抽，再放步骤3里处理好的五花肉。生抽的比例约为1 ：1 ：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，肥瘦相间的上好五花肉  。

材料：精品五花肉，土豆

调料 ：料酒 ，先铺一层土豆 ，

　　3.蒸五花肉，大火至水开后，

责任编辑：hdwmn_lw撒上葱花即可。（料酒 ，生抽 ，加料酒 ，可以把土豆加点盐  ，老抽 ，尽量挑层次丰富，

　　味口较重的话 ，老抽，

　　6.入锅蒸，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，肉片切薄些更好吃。