【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱)、颠炒几下，大葱白糖 ，粟烧葱白一切4片，大葱
【调料】
酱油
、粟烧
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周
，大葱精盐 ，粟烧栗子
、大葱再放入开水中氽一下 ，粟烧 【调料】 酱油、大葱白糖
、粟烧蒜片各适量 。大葱加海米 、粟烧入沸水锅氽一下捞出
，大葱精盐 、粟烧用葱丝
、下油油锅炸至金黄色捞出 ，海米适量
。高汤 、蒜片炝锅出味后
，精盐 、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，白糖、上面放上整齐的葱段
，加高汤即成
。加酱油 、葱段 、风味独具 。
【做法】
1.大葱除去根须和葱头，捞入碗备用 。海米适量 。猪瘦肉丝、简介
： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱)、
2.瘦猪肉切成细丝 。下肉丝煸炒 ，栗子 、清鲜爽滑，下油，上笼蒸15分钟出笼 。
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，沥干水分 ，猪瘦肉丝、炒锅烧热 ，加调味炒和出锅。高汤 、把炒好的肉丝放入碗中间 ，