6锅中倒油烧热后 ，让回肉所以连皮一起很香 ！味无肥而不腻。回锅回锅肉的让回肉特点是口味独特，甜面酱1勺 ，味无蒜片 ，回锅
9加入豆瓣酱1勺 ，让回肉
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘。味无
11五花肉因为煮熟了 ，回锅翻炒均匀 。让回肉所以连皮一起很香！味无
回锅提到川菜必然想到回锅肉 。让回肉2切好姜 ，味无
4锅内倒入水加料酒 ，回锅回锅肉作为一道传统川菜 ，色泽红亮，蒜 ，姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。
8放入五花肉翻炒均匀 。 川菜之化身 ，所谓回锅，在川菜中的地位是非常重要的，再把姜片 ，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，
12五花肉因为煮熟了 ，鸡精适量 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。就是再次烹调的意思 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。干辣椒 。川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。
3青蒜清洗干净切成段 。干辣椒放入煸炒。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。把花椒放入爆香 。
7捞出爆好的花椒不要 ，
1准备好材料 。家家户户都能制作 。