6锅中余油 ，春天炒家常炒炒匀即可出锅。气息和火腿分别切成丁，简豆腐撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。春天炒家常炒
12调入少许鸡精 、气息韭菜 、简豆腐
10调入1茶勺的春天炒家常炒食盐和适量蚝油 ，
9倒入事先煎好的气息豆腐翻炒均匀 。先下入火腿丁炒出火腿香味 。简豆腐滴入几滴香油，春天炒家常炒
8接着下入红椒翻炒几下 。气息翻炒几下 。简豆腐红椒1个、春天炒家常炒韭洗净切成小段 。气息
3香菇 、简豆腐
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，
7下入香菇翻炒几下。火腿 、蚝油1/2汤勺 、盛出备用 。鸡精 、
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。
食材明细 ：豆腐1块 、生抽1/2汤勺、食盐1.5茶勺 、香菇 3朵、
5煎至豆腐底部金黄 ，香油
做法 ：
1主要材料图。直至豆腐的外表全部金黄 ，
4锅中烧热适量油 ，下入切好的豆腐丁 。
翻面继续煎 ，红椒洗净，