>>市民反映 ：
感觉商贩的橙没刀有问题
11月13日 ，透明溶液就放在摊位下方用塑料袋遮挡起来 ，试吃
回家的甜刀上水果往往没有试吃的甜 ，验证商贩所说是原因否属实 。商贩称就是竟出装溶液的 。以为是橙没商家比较会挑水果 。发现和试吃的试吃味道还是有所区别，后来同事说,甜刀上感觉商贩手里的刀有些奇怪 ，看到一个卖橙子的原因摊位生意很好，”曹先生说 ，竟出属于略微带酸的橙没酸甜味 ，每次切完橙子会塞到摊位下蘸一下再继续切 ，试吃非常甜 ，甜刀上
>>记者体验：
商贩的原因刀切完一下就蘸一下
11月14日上午，然后再拿出来继续切 ，竟出过滤其中的杂质和大颗粒
3 、在执法人员的追问下 ，这样橙子好卖 。西安康派斯质量检测有限公司对该溶液进行检测 ，再吃的时候却没有试吃的那么甜 ，
记者观察发现 ，11月12日他在展会闲逛 ，取样品摇匀
2 、麦芽糖 、怀疑商贩在刀上做了手脚 。而试吃的橙子则属于纯甜 ，不少人以为是商贩挑的果子甜 ，
>>当场查获 ：
发现不明甜味溶液
为了明确商贩是否在水果刀上做手脚，葡萄糖 、商贩不停地用小刀切下柳橙给顾客试吃 ，记者在该摊位购买了几个橙子 ，乳糖的测定》
实验步骤 ：
1 、但是有些甜得发腻。后来商贩听说可以检测 ，回家后切开并没有那么甜 。
实验依据 ：
GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸 、
“如果真是这样就太操心了 ，至于为何要添加糖精，”曹先生说 ，味道确实很甜，他们到底给刀上蘸了什么东西 ？”曹先生说起来很是气愤 。放刀子的位置还用塑料袋等物品遮挡起来，怀疑商贩在水果刀上做了手脚 。但很多人都是冲着橙子甜才买的。
>>实验检测
溶液可能是甜味剂混合物
由于无法确认商贩是否说了实话 ，由于摊位上的橙子堆得比较高，食药监所的执法人员现场蘸取不明溶液尝了一下 ，两个商贩手里的小刀每切一片柳橙就会拿到摊位下面蘸一下 ，配制相关浓度的标准样品
5、摊位前围了很多顾客 ，商贩称为了获得更好的口感 ，记者接过商贩切下的一片柳橙尝了尝，蔗糖 、食药监执法人员称无法检测其中所含物质 ，商贩一开始说只是洗水果刀的水 ，华商报记者将此事反映给辖区食药监部门和工商部门 。拿到外面剥开后品尝 ，
随后 ，取一定量的样品用滤膜进行过滤 ，
“试吃的时候特别甜，
上午10时30分，曹先生致电华商报社 ，称味道确实很甜 。山梨酸和糖精钠的测定》 、GB5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖 、华商报记者随即委托第三方检测机构 ，说着就用刀切了一片让他试吃。他当时没太在意 ，
对于溶液性质 ，其实问题可能出在商贩手里切水果的那把刀上 ，橙子7元一斤 ，
回到家后曹先生切开橙子，会展路工商所和长延堡食药监所执法人员赶到，称他在一个农副产品展上购买的橙子有些问题 ，所以无法看到里面放了什么东西 。华商报记者来到曹先生所说的展会上的柳橙摊位 ，现场查获了两瓶透明溶液 ，使用高效液相色谱仪进行分离检测
4 、“确实很甜，又改口说是在一个菜市场买的糖精 。商贩说他们卖的是广西柳橙，本期《好奇心》带你探究一把特殊的水果刀。动作非常隐蔽 ，不是很便宜，不少人试吃后当即购买 。又说是白砂糖熬制的溶液 。计算得出检测结果
执法人员在现场还查获了一个空矿泉水瓶 ，我于是就买了四五斤。商贩将矿泉水瓶切开后只留下一个高约10cm的瓶底 ，比照色谱仪结果和标样分析、且甜度很高。