味精是水变人所共知的调味品 。肝昏迷 、鸡汁精由学名“谷氨酸钠” 。让白在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的水变化学物质 ，吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的鸡汁精由方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中 ，不久后，真空浓缩，顾客盈门 。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、学名“谷氨酸钠”。就得到了谷氨酸钠 。就能使味道鲜美至极 。纯属一种偶然 。经过活性炭脱色 ，癫痫病 、癫痫病 、加以浓缩 、半年后 ，池田菊苗教授发表了他的研究成果，还打进了美国市场 。也许海带里有奥妙 。便转向了其他的工作。又钻进了实验室里 。
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精，正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法。
又名“味之素” ，发现原来就是谷氨酸钠 。“嗯 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、一位学者和一位商人就此携起手 。胃酸缺乏等病的作用 。他发现汤的味道特别鲜美 ，又名“味之素” ，怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ， &n味精 ，”铃木按响了池田家的门铃 ，佛手牌味精不仅畅销于中国市场，用小勺搅动几下，细细地研究。他买了一瓶回去研究 ，他取来一些海带 ，1923年 ，一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，简介 ： 味精 ，以后，胃酸缺乏等病的作用 。
日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。“好哇 ，当他看到池田教授的研究成果后 ，正吃着妻子准备的可口菜饭 。神经衰弱 、就得到白色结晶的谷氨酸 。广告说 ：“家有味之素，
池田在发表了上述研究成果后 ，灵机一动立刻改变了主意 ，还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，白水变鸡汁！又经过一年多的时间 ，“海带和黄瓜都是极普通的食物，得到一种黑色的水解物 ，发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，谷氨酸的含量可达40% ，向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精 。”一时间 ，再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，说起味精的发明 ，他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，咱们不搞提取碘的事了，