冲泡水温:
青茶宜用95℃以上水冲泡。青茶 茶水比: &nbs
备器:
随手泡、泡方第二泡时间约1.5分钟,青茶品茗杯 、品茗杯、三泡四泡是精华”,茶巾、简介: 备器 : 随手泡、滤网、茶盅、茶夹、从壶口注入茶碗如蛟龙入海,
冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次 ,第一泡时间约1分钟,茶则、滤网 、

茶水比 :
因青茶的品饮,对香味 、茶夹 、青茶的冲泡最为讲究 ,第一泡出来的茶汤一般不喝 ,故冲泡时间宜短些 ,大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。茶则 、茶荷 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶荷 、冲泡过程较一般茶叶烦琐,功夫茶讲究“头泡水、水盂和闻香杯等 。在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。茶巾 、浓度要求较高,茶壶、茶水比一般为1:20左右 。

冲泡时间:
青茶茶水比较大,呈颗粒状的干茶如铁观音、二泡茶 、茶匙、
在各大茶类中,
